Può esistere un
pomodoro antietà? Secondo
Coldiretti si, la quale spiega in una nota che, per la prima volta, sarà in vendita sul mercato tra pochi giorni il superpomodoro contro l'invecchiamento tutto Made in Italy perché risultato di una sperimentazione realizzata nei campi nazionali e coltivato, trasformato e venduto dalle cooperative e dai consorzi che aderiscono al progetto per "Una filiera agricola tutta Italiana" della Coldiretti". La presentazione è per domani a Roma.
La promessa, grande: "Nasce una passata frutto di studi complessi che, dopo un anno di sperimentazione, hanno consentito di produrre pomodori italiani naturalmente ricchi di antiossidanti e con molto più licopene, importante per combattere l'invecchiamento e nella prevenzione delle
malattie cardio-vascolari".
Una grande notizia, in grado però di scatenare una sequela di polemiche, soprattutto riprese dal Il Fatto alimentare diretto da Roberto La Pira, che contesta il "miracolo del pomodoro anti-aging" rappresentato da Pomì L+. Spiega La Pira: "Il bizzarro comunicato della Coldiretti non lascia spazio a dubbi quando sostiene che 'Per la prima volta sarà in vendita sul mercato il superpomodoro Made in Italy, ricco di antiossidanti e con molto più licopene ....importante per combattere l'invecchiamento e nella prevenzione delle malattie cardio-vascolari". La realtà è un po' diversa, visto che sulle etichette dei prodotti alimentari non si possono utilizzare frasi salutistiche che correlano la presenza di licopene alla funzione antiossidante, anti-invecchiamento oppure alla riduzione del rischio malattie cardiache. L'Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa), con sede a Parma, ha respinto tutte le diciture sia sulla funzione antiossidante del licopene naturale del pomodoro, sia come sostanza in grado di produrre effetti benefici sulla normale funzione cardiaca".
Le diciture salutistiche presenti in etichetta o lanciate nelle pubblicità, ricorda La Pira, devono essere autorizzate, e quelle relative alla riduzione del rischio di malattie sono sottoposte a controlli ancora più rigorosi. I pareri dell'Efsa, fra l'altro, sono presi in considerazione dall'Antitrust quando controlla la veridicità delle etichette e delle pubblicità alimentari. Conclude il direttore del sito: "L'idea del pomodoro anti-età è brillante, ma paragonare la passata Pomì a un vasetto di crema anti-aging non è di buon auspicio, visto che le pubblicità dei famosi vasetti anti-età sono state censurate numerose volte. In ogni caso, se fossero vere le leggende sul licopene sarebbe opportuno indicare la quantità di pomodoro da ingerire per ottenere l'effetto benefico e riportare le modalità di consumo".
Fonte: Help Consumatori
Tags: antietà, coldiretti
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on mercoledì, luglio 13th, 2011 at 10:38 and is filed under Attualità, Difesa consumatori, Pubblica utilità.
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